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大好きなハナミズキが満開になりました。
ご無沙汰しています。

多忙につきしばらく更新お休みします。

((ノ(_ _ ノ)ヨロシクオネガイシマス
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by kco_san | 2009-04-18 07:18 | ごあいさつとお知らせ
本日取材でした。
今日は、取材の日でした。

えっ!何の取材!!!??

お料理とは、全く関係ないんだけどー
ワタシのエコライフが、大手企業の環境学習ビデオに登場するということで・・

13時半~17時半。
突撃!隣の番ご飯じゃないけど・・・
レポーターとのやり取りをしながらエコライフをひとつずつ撮影していくのだけど・・・

生まれて始めての撮影で、すんごく緊張したわー
でも、とても良い経験ができたこと。うれしく思います。

ありがとうございました。^^
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by kco_san | 2009-04-12 18:09 | ごあいさつとお知らせ
春うらら弁当♪
近所にね、昔っからつぶれない八百屋さんと魚屋さんがあるの。
最近、ワタシのお気に入りなのよね。

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八百屋のおじさんがね、太っちょさんで満面の笑みをする人なのよね。
思わずこちらもニッコリ♪

おじさんが毎日作るお惣菜コーナーっていうのもあるんだけど
ワタシがよく買うのがお豆類。
昔ながらのはかり売り。エコよねぇ~~~~

初お目見えの宮崎きんかん「たまたま」ちゃん
試食させてくれたんだけど、その甘さにびっくり!こんなにおいしいきんかんを食べたのは初めてだと思う。
100g280円って量がよくわからないので、

2個くださ~~~~~~~~~~い。
174円。1個85円とは・・・・
むちゃんこ高い!だって、きんかんって皮を食べるんもんねー
皮が85円なんてすごいよねぇ~~~~~~~

おじさんもいってたよ!わしらも高くて買えんわーーーーーーーーーーーーー。(笑

お弁当に、皮をスライスしてちょびっと入れてみたわ^^
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by kco_san | 2009-04-06 22:57 | お弁当
春うらら・・・
陽気に誘われてぇ~、お花見に行ってきたの。
桜の種類によって、2分咲き、5分咲き、いろいろでキレイだったよん。

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つくつくつくし♪つくつくいっぱい咲いていて童心に戻ってはしゃいでしまった。(笑

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袋いっぱい収穫したから・・・
生まれて初めての土筆料理作って食べてみようかな^^

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今日のおべんとは、手抜き弁当ざんす。

花見の帰りにね、久々のオットと外食。
最近、新規開店したおすし屋さんなんだけどね。お寿司もおいしいんだけど揚げものもおいしいの!
手抜き弁当作ろうと揚げ物お持ち帰り~~~

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カニクリームコロッケとイカリング♪
メインばっちり完了だから、後はちょちょいとな(笑

たまには手抜きしてもいいよねぇ~~~~~~~~~~~~
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by kco_san | 2009-04-04 07:13 | お散歩
お弁当話あれこれ
4/2、4/3のお弁当♪

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お弁当を毎日作るのも結構大変。
だけど・・・あることに気がついた。

友人の話。
大手自動車メーカー関連会社に勤務するサラリーマンのご主人が週に3日~4日の仕事になってしまったとさ。友人は、オットが毎日仕事に行くということは当たり前だと思っていた。

さぁ~~~~、大変!

・・・・ということで

お弁当を毎日作ることは大変だけれど、
毎日お弁当を作れるということは、オットの仕事が順調に行っているということで、
お弁当を作らなくても良くなるということは、作る大変さよりも大変なことになるのだということを知った。

意味わかる????^^

だから、お弁当つくりは感謝すべきことなのである。
と気がついた。(笑
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by kco_san | 2009-04-03 08:36 | お弁当
今日のお弁当♪
お弁当だけはほめてくれる(笑
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ワタシの生きがい♪^^


満腹弁当、全8品おしながき
・から揚げ(キャベツ敷いてます)
・ヒジキ入り卵焼き
・菜の花のごまあえ
・ウインナー
・ブロッコリー
・焼売
・人参グラッセ
・えだまめちくわ
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by kco_san | 2009-04-01 10:13 | お弁当