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なんちゃって!プルコギ♪
スーパーで、何気に買った「車麩」
さて、どんな料理にしましょうか・・・

困った時のマクロビレシピ♪

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麩って、グルテンで出来ているので食感がもちもちしておもしろい!
お吸い物に入れる麩は、使ったことあるけど
麩を調理するのは初めてかも♪

戻して切ったら三枚肉ぅ~~~~!!
食べたらわかっちゃうけどぉー(笑

お肉の代用で麩を使うアイデアがおもしろくて作ってみたわ!
タレは、オリジナル。オリジナル=適当?@@

なんちゃって!プルコギ食材
もやし・人参・細ネギ・車麩。
オリジナルタレ
コチジャン・豆板醤・醤油・はちみつ・砂糖(ざらめ)・ゴマ・ゴマ油

あ”~~~、なんて適当なんだろう。
でもね、なかなかおいしくできたのよ!^^

器?
100スキが流行ったときに、どーしてもほしくて100円ショップパトロールしてゲットしたの。
だけど、使う機会も少なくすでにお蔵入りしてしまった。
100スキをアツアツにしてごま油をひいたところにプルコギを盛り付けてみましたー

湯気が見えるかしら!?^^
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by kco_san | 2009-02-03 15:59 | 乾物レシピ